Resep jajanan dari tepung beras

Resep jajanan dari tepung beras

Resep jajanan dari tepung beras – Makan camilan kue selalu menggugah selera. Jajanan kue saat ini sangat variatif dan disukai banyak orang. Tak heran jika banyak sekali jajanan dan jajanan yang dijual di pasaran saat ini.

Namun kue seperti ini biasanya dibuat dari berbagai bahan seperti tepung terigu, beras dan ketan. Cara pengolahannya sangat variatif, ada yang digoreng, dibakar dan dikukus.

Kuliner Indonesia terkenal dengan berbagai jenis kuenya. Kadang juga disebut jajanan pasar. Ada antara lain kue lapis, kue putu, kue bowsprit dan lain-lain. Kue ini sangat enak disajikan dengan teh panas atau panas.

Anda juga bisa menyajikannya untuk acara keluarga, syukuran, hingga pengiriman.

Nah, umumnya untuk bahan kue basah ini menggunakan tepung beras. Anda bisa membuat olahan dari tepung beras menjadi kue yang enak. Anda hanya perlu memadukannya dengan beberapa bahan pendukung untuk mengolahnya.

Anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan alat alat dan bahan sederhana yang ada didapur. Atau dengan mesin mesin otomatis untuk mempermudah pekerjaan dapur anda. Di grosirmesin.com kami menyediakan berbagai peralatan dapur , dari mesin oven , mesin blender , mesin mixer , mesin coklat dan mesin lainya.

Berikut Resep jajanan dari tepung beras

Kue utri.

Bahan:

– 200 gram tepung beras
– 850 ml santan dari 1 butir kelapa
– 150 ml air
– 250 gram gula merah, iris-iris
– 1 sendok makan gula pasir (sesuai selera manis)
– 2 lembar daun pandan
– 1 sendok teh garam
– Daun untuk membungkus

Bagaimana cara membuat:

1. Rebus gula merah, gula pasir, pasir, garam, daun pandan dengan air secukupnya sampai larut, saring, dinginkan.
2. Campur santan, larutan gula, tambahkan tepung beras, aduk rata, saring dan tuang ke dalam wajan.
3. Nyalakan api sedang sambil terus diaduk sampai mengental, matikan api.
4. Ambil selembar daun pisang, beri adonan secukupnya, bungkus, lipat kedua ujungnya.
5. Kukus selama 30 menit sampai matang.

kue bikang

Bahan | Resep jajanan dari tepung beras

– 175 gram tepung beras
– 2 sendok makan tapioka
– 75 gram gula pasir
– 500 ml santan kental
– 1/2 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh vanila
– Ungu dan merah muda secukupnya

Bagaimana cara membuat:

1. Buat starternya dulu, masak 125 ml santan dengan 2 sendok makan tepung beras, aduk hingga kental seperti bubur sumsum, angkat. Menyisihkan.
2. Campur sisa tepung beras, tepung tapioka, garam, vanili
3. Tambahkan campuran starter, dan sisa santan. Aduk rata, halangi dengan tangan.
Diamkan adonan selama 1 jam.
4. Panaskan cetakan kurang lebih 30 menit hingga panas, masukkan sedikit adonan berwarna merah muda, tunggu hingga berbuih, masukkan adonan putih, setelah berbuih dan agak matang masukkan adonan ungu.
5. Kemudian tunggu kue matang, kupas kue yang sudah matang. Menyajikan.