Resep Daging Giling Teriyaki yang Enak dan Mudah Dicoba Untuk Pemula

Pada kesempatan kali ini saya akan menjelaskan tentang resep daging giling teriyaki. Pandemi Covid-19 sekarang ini, setiap orang harus menjaga kebersihan dalam segala aspek, termasuk makanan atau jajanan yang biasa dikonsumsi. Misalnya yang biasanya makan bakso, kini bisa mencoba berbagai resep daging giling teriyaki. Anda juga bisa menggunakan mesin giling daging.

Resep Daging Giling Teriyaki

Bahan-bahan :

  • Daging giling -200 gram
  • Kentang ukuran besar -1 buah 
  • Bawang putih -3 siung 
  • Bawang bombay -1 buah 
  • Merica -1/2 sendok teh 
  • Kecap asin -1 sendok teh 
  • Kecap manis -4 sendok makan 
  • Kaldu sapi bubuk -1 sendok makan 
  • Air -50 ml 
  • Minyak secukupnya 
  • Margarine -secukupnya

Resep Daging Giling Teriyaki : 

  1. Pertama-tama cincang bawang putih, irisan bawang bombay, panaskan minyak yang dicampur dengan margarin.
  2. Tumis bawang putih cincang, jika harum campur dengan bawang bombay, tumis hingga harum.
  3. Jika harum, masukkan daging sapi isi, aduk hingga daging berubah warna. Setelah daging berubah warna, tambahkan kentang cincang.
  4. Tambahkan kecap asin, kecap asin, kaldu bubuk, dan merica (sesuai selera), aduk, lalu tambahkan sedikit air agar kentang empuk.

Resep Bakso Daging Sapi Giling

Bahan-bahan :

  • Daging sapi sapi giling -500 gram 
  • Tepung kanji -100 gram 
  • Bawang merah goreng -1 sendok makan
  • Bawang putih -3 siung 
  • Putih telur -2 biji 
  • Merica bubuk -1 sendok teh 
  • Baking powder -1 sendok teh 
  • Garam dan micin secukupnya
  • Es batu -2 sendok makan 

Resep Bakso Daging Sapi Giling :

  1. Pertama-tama campur semua bahan.
  2. Setelah itu dinginkan di dalam lemari es kira-kira 25 menit.
  3. Kemudian adonan dibentuk menjadi pentol. 
  4. Pentol yang terbentuk kemudian direbus dalam air mendidih.
  5. Pada saat posisi pentol mengambang, berarti pentol sudah matang.
  6. Angkat dan sajikan.

Resep Bola Bola Daging Sapi Giling

Bahan-bahan :

  • Daging sapi giling -300 gram
  • Telur ayam -1 butir 
  • Tomat -2 buah 
  • Bawang merah -2 buah 
  • Bawang putih -4 siung 
  • Saus tomat -4 sendok makan
  • Kecap manis -5 sendok makan 
  • Kecap asin -3 sendok makan
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Merica -1 sendok teh
  • Air -600 ml 
  • Margarin -6 sendok makan
    Resep Bola Bola Daging Sapi Giling :
  1. Pertama-tama campur daging cincang, garam, telur, gula, dan merica.
  2. Aduk rata dan bentuk lingkaran.
  3. Goreng bakso hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  4. Tumis bawang bombay dan bawang putih.
  5. Tambahkan tomat, saus tomat, kecap manis, gula, garam, merica.
  6. Tambahkan bakso goreng, masak hingga matang.

Cara Membuat Daging Cincang

Bahan-bahan :

  • Daging sapi -750 gram 
  • Air -1 liter, untuk merebus
  • Lengkuas -2 ruas ibu jari, memarkan
  • Serai -2 batang, memarkan
  • Daun jeruk 5 lembar -5 lembar 
  • Daun salam -3 lembar 
  • Kecap manis -2 sendok makan
  • Minyak goreng -4 sendok makan, untuk menumis

Bumbu yang Dihaluskan :

  • Bawang merah -8 butir 
  • Bawang putih -4 siung 
  • Cabai merah -4 buah 
  • Kemiri -8 butir, sangrai
  • Adas manis -1 sendok teh, sangrai
  • Pala -¼ butir 
  • Merica bulat -½ sendok teh
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Daging Cincang :

  1. Pertama-tama cuci bersih daging sapi.
  2. Setelah itu potong daging sapi kecil-kecil atau cincang kasar, sisihkan.
  3. Kemudian masak air sampai mendidih, lalu masukkan daging dan biarkan mendidih kembali.
  4. Setelah itu tumis halus lengkuas, jeruk, serai dan daun salam hingga harum.
  5. Setelah itu angkat, dan masukkan tumisan ke dalam rebusan daging yang sedang dimasak.
  6. Lalu tambahkan kecap manis, aduk.
  7. Saat anda memasak daging kecilkan api, dan terus diaduk sesekali sampai kuah menyusut dan daging empuk serta meresap dengan bumbu.
  8. Angkat dan sajikan hangat.

Baca juga : Cara Membuat Minyak Kelapa Tanpa Dimasak Terbaru 2021!!!

Sekian dari saya kurang lebihnya mohon maaf. Semoga artikel saya tentang resep daging giling teriyaki bermanfaat dan menjadi referensi anda. Baca juga artikel lainnya di web Rumah Mesin. Selamat mencoba…

Terima kasih:)